BlogOlanda

Come è bello mangiare all’interno di casa galleggiante, e in particolare sul cortiletto attiguo, all’ombra di un albero di mele. E’ la mela il soggetto ricorrente da cui il ristorante prende il nome.. all’interno la si trova ovunque, persino nel bagnetto per gli ospiti, a forma di sapone o di profumo. Da prima un’imbarcazione partita nel 1980 da Groningen, nel 1995 l’ex casa galleggiante viene trasformata in struttura di ristorazione. All’interno quello che potrebbe sembrare scomodo per l’esiguo spazio in realtà offre un ambiente accogliente e ristretto, amichevole. Non molto distante dal piccolo porto Pieterbuurtsermaar, il piatto preferito sono delle deliziose frittelle, Crêpes alla pancetta o al salmone, zuppa al burro di gamberetti, ma il Restaurantship’t appeltje è in grado di preparare gustosi piatti, in quei momenti che noi italiani chiamiamo pranzo e cena, avendo della clientela fedele persino tra gli abitanti del Limburgo e del Belgio. Leggi il resto di questo articolo »

Una Comsetic Fish Spa nell’Holland Boulevard si trova a Schiphol. Qui i passeggeri potranno godersi uno speciale trattamento con i pesci ‘Garra Rufa’ che mordicchiano i piedi dei clienti per ‘esfoliarli’. La Cosmetic Fish Spa fa parte del progetto ‘Back To Life’, inaugurato nel 1999. Una Comsetic Fish Spa è stata inaugurata di recente nell’Holland Boulevard di Schiphol. Qui i passeggeri potranno godersi uno speciale trattamento con i pesci ‘Garra Rufa’ che mordicchiano i piedi dei clienti per ‘esfoliarli’. La Cosmetic Fish Spa fa parte del progetto ‘Back To Life’, inaugurato nel 1999. Leggi il resto di questo articolo »

La terrazza della ‘Brasserie Goeie Louisa’ si è aggiudicata il titolo di miglior terrazza della città di Utrecht. Il vincitore non è solo stato selezionato in base alla qualità del cibo ma anche secondo criteri quali la posizione e l’atmosfera del locale, in poche parole, in base a tutto ciò che rende un locale o un ristorante davvero speciale e meritevole. Leggi il resto di questo articolo »

Il Cafè-Restaurant Stork è un ristorante di recente apertura che offre prelibate specialità di pesce. Localizzato sulle rive del fiume IJ, a nord di Amsterdam, questo locale presenta un fascino unico dovuto alla sua straordinaria posizione: un vecchio capannone grande 1.100 metri quadrati. Buona parte dell’edificio è rimasta allo stato originario e conserva il suo tipico carattere industriale che, unito al suggestivo panorama del fiume IJ, rendono il Restaurant Stork uno dei più interessanti ristoranti della capitale olandese. Nella vecchia sala macchine si trova ora una cucina a vista e un imponente bar realizzato in zinco.

Da questo ampio spazio si usufruisce di una bellissima vista sul fiume IJ grazie alle diverse finestre localizzate su una lunghezza di circa 50 metri. Il ristorante dispone di 150 posti a sedere mentre il café di circa 100. Inoltre, nei mesi estivi è possibile accomodarsi anche sulla terrazza che si affaccia direttamente sul fiume.

Indirizzo: GEDEMPT HAMERKANAAL T.O. 96 ad AMSTERDAM

Via Holland.com

‘Jopen‘ è la prima birreria localizzata all’interno di una chiesa, la Jacobskerk di Haarlem, all’interno della quale sono presenti la fabbrica della bevanda, un ristorante e un pub. Secondo questo concetto la dimensione ‘esperienziale’ del locale, i clienti possono gustare le specialità locali all’interno di una fabbrica che produce birra.
La birra ‘Jopen Hoppenbier’ viene prodotta ancora oggi secondo un’ autentica ricetta originale del 1501.

La Birra Jopen fornisce una gamma autentico e caratteristico di bevande speciali, è mescolata con tre grani di birra storiche, frumento, orzo e avena. Le birre sono mescolate e non filtrate in bottiglia, dando loro gusto pieno e torbidità naturale.

Il ristorante della Jacobskerk è aperto tutti i giorni e propone piatti a base di prodotti regionali. La maggior parte delle verdure impiegate negli alimenti provengono da coltivazioni biologiche. I piatti offerti dal menu variano ogni sei settimane, a seconda di ciò che offre la stagione, sono pensati in combinazione con le spezie e il 75-80% viene preparato sempre con birra che rimane l’ingrediente centrale.

Passeggiate alla scoperta di Dordrecht dal Groothoofd, punto di incrocio dei tre fiumi Oude Maas, Noord e Merwede. Scopritela a piedi lungo l’elegante Wijnstraat che si snoda tra i palazzi mercantili per arrivare alla Grote Kerk.
Le migliori tradizioni di un città mercantile si rispecchiano nelle bellezze di cui la stessa ha il titolo di monumento nazionale protetto. Nel 1220 il governatore d’Olanda concesse a Dordrecht i diritti di città. Per essere stata la prima ad acquisire questo privilegio si può definire la più antica dei Paesi Bassi e grazie a questo, nel tempo si sviluppò fino a dinventare la più importante. Dall’alluvione che nel 1421 distrusse 17 villaggi e 50.000 ettari di terra, si formò, l’inondazione infatti distrusse ma anche creò, la grande zona punteggiata da corsi d’acqua chiamata Biesbosch, ora Parco Nazionale. Leggi il resto di questo articolo »

Nel mezzo del Cuore Verde, facilmente raggiungibile in auto e in treno, si trova l’ospitale Gouda. Una grande città ideale per lo shopping e passeggiare. Famosa nel mondo per il suo formaggio, gli siroopwafelen, le cosidette cialde al caramello, le candele e le ceramiche. La città merita davvero una visita. Appena arrivati sarete catturati da un’accogliente atmosfera: a bordo dei canali dei magnifici vasi di fiori rossi vivaci, i ponticelli, lungo le strade, ben evidenti, delle bandiere riportanti i colori della città sventolano al passare del vento, le imposte bianche e rosse di alcuni fabbricati. Le pareti e le facciate delle palazzine storiche sono bagnate dall’acqua dei canali, sembrano quasi immerse. Leggi il resto di questo articolo »

Seconda città più grande nei Paesi Bassi, dall’atmosfera animata e amichevole, l’Aja offre ai visitatori una combinazione di piacere da spiaggia e vita moderna cittadina. Da qui è possibile raggiungere facilmente con i mezzi pubbici spiaggie e il centro. Sede del governo olandese, è caratterizzata da corsi spaziosi, parchi, palazzi e piazze, ma anche da tanta cultura con musei, teatri, concerti, manifestazioni di arte e altri eventi. Oltre a 400 ettari di verde la ricoprono. E’ per questo che viene chiamata la città più grande olandese europea del verde. E’ sede del governo, della residenza reale, oltre ad essere città internazionale di pace, diplomazia e giustizia. Qui sono localizzate oltre 100 ambasciate e consolati. Dispone di zone di turismo sul mare, quali Scheveningen e Kijkduin, riuscendo ad offrrire nuovi stili, cucina esotica e pesce olandese. La capitale politica e’ localizzata a 45 minuti da Amsterdam e a 30 minuti da Rotterdam. L’aeroporto di Den Haag è accessibile via RandstadRail. Disponibile l’airport shuttle per i trasferimenti. Leggi il resto di questo articolo »

Valentina in arte Olandesina ci racconta ancora una volta di una località famosa per una delle icone dei Paesi Bassi.. il suo racconto è ricco di particolari pratici e divertente.. vi lascio alla lettura..

Questa domanda mi è sorta spontanea quando mi sono trovata nel paese dei mulini a vento, credo che se ci fosse andato avrebbe avuto di che combattere.
Kinderdijk, con questo nome che sa un po’ di cioccolata è una meta interessante per chi si trova in Olanda e per chi vuole vedere bene da vicino uno dei suoi simboli più conosciuti.
Io ci sono andata partendo da Amsterdam, che è solitamente la mia base ogni volta che mi trovo nella mia seconda casa, mi piace a volte dire che A’dam è la mia “amante” e mi riesce impossibile non farle almeno una visitina. Leggi il resto di questo articolo »

Con la I Amsterdam Card è possibile usufruire dell’ingresso gratuito in oltre 37 musei e beneficiare di un’escursione in battello lungo i canali nonché dell’utilizzo gratuito di tutta la rete di trasporto pubblico GVB dell’intera città di Amsterdam (tram, bus e metropolitana) oltre ad uno sconto su 50 attrazioni turistiche, bar e ristoranti cittadini. Leggi il resto di questo articolo »