Il Mercato del Formaggio
Uno dei prodotti più famosi dell’Olanda è il formaggio. Il più buono, a mio parere è quello fresco, uhhmmmm, era cosi’ gradevole, che mi sono fatto il carico per una settimana. Il colore è il tipico giallo, ma quelli destinati ad essere consumati dopo, sono rivestiti di un tessuto protettivo di cera che assicura la lunga conservazione e che li rende alla vista ancora più appetibili, rosso, giallo, verde.. che fantasia..
Alkmaar e Edam, sono le due città, dove i turisti curiosi possono assistere al divertente Mercato del Formaggio, spettacolo tipico folcloristico con cui gli olandesi fanno rivivere la tradizionale contrattazione di un tempo, quando, i commercianti, eseguivano pubblicamente in piazza l’ispezione e la pesatura delle tante e deliziose forme gialle, mentre i loro infaticabili collaboratori, li sollevavano con una specie di carozzella, per spostarli dalla pesa in piazza al magazzino man mano che si decidevano gli acquisti.
Ah, ah.. divertenti i commercianti.. sono dei vecchietti in camice bianco, che ad alta voce pronunciano delle frasi olandesi incomprensibili, e sventolano su e giù le mani, per farci vedere come quasi litigando, si contendono tra loro il prezzo da pagare.. sembra che lo facciano davvero.
Poverini quegli olandesi vestiti in costume che ogni settimana, fanno avanti e indietro con tutto quel peso, per ore intere.. e come corrono.. non si fermano mai.. credo che per loro sia un’onore.. lo fanno con vero spirito di dedizione..
Ma a completare questa esibizione ci sono pure le olandesine, con abiti dell’epoca, fazzoletto, zoccoli, e le gonne tipiche olandesi che si fanno fotografare per il ricordo di questa bellissima esperienza !
A fine evento, bancarelle a tutto spiano mostrano pile altissime di formaggio e invitano a provare un assaggio. Dopo, la visita al Museo del Formaggio di fronte la piazza, in cui vengono illustrate la storia, le tecniche di lavorazione e le attrezzature adoperate per fare il formaggio, ditemi voi, come è possibile non mangiarne almeno un pò.. sfido anche i più restii a resistere a questa solleticante tentazione !!
Le due città, luogo dell’evento, sono vicinissime ad Amsterdam, e l’esibizione, rientra in tutte le escursioni previste dalle Agenzie incoming e locali. Io sono riuscito per un soffio ad organizzarmi perchè l’ho saputo solo quando sono arrivato a destinazione. In una settimana, dieci giorni, il tempo per vedere le maggiori attrazioni, è davvero ridotto, e potrebbe sfuggire, anche perchè, la manifestazione è prevista solo in due giorni della settimana: di venerdì mattina ad Alkmaar e il mercoledi a Edam.
Beh.. le foto rendono bene ogni più piccola azione di questa splendida fiera ? Credo proprio di si !
Tag: dintorni, escursioni, Eventi, fiere, formaggio, mercati, musei, olandesi, storia
8 Settembre 2008 alle 13:50
non mi parlare di formaggio…
sapete quanto mi manca ..sono 2 settimane che non mangio salumi pasta formaggio …mi sono venute le ali a fuoria di pollaster…e riso..!!!
grande articolo come sempre francesco…ma ho l acquilina….
appena torno in italia mi compro un asiago gigante!!
8 Settembre 2008 alle 17:16
Grazie Simone.. immagino quello che stai mangiando li’ 🙂
Comunque se ti può consolare forse non ne potrò mangiare come un tempo.. domani completerò le anilisi per l’eventuale intolleranza da lattosio.. e se fosse vero.. ahimè.. devo farne a meno..
Troppe indigestioni.. ne ho mangiato tantissimo.. proprio come la nutella 🙂
8 Settembre 2008 alle 21:03
vorrei essere un topolino…. squit! e tuffare il nasino nel formaggino.. squit squit! ahahahaha lilly
8 Settembre 2008 alle 21:07
Carissima.. che piacere averti qui… un abbraccio
8 Settembre 2008 alle 21:46
grazie a te di avermi invitato… ed aspettato…. squit… 🙂
9 Settembre 2008 alle 19:12
Grande Francesco, hai scovato anche questa chicca!! Bellissime foto, rallegramenti a chi le ha scattate.
Per un Evento sul formaggio (tutto in generale) prenderei un aereo anche adesso. E’ uno degli alimenti che prediligo valutato che, per scelta, non ho mai mangiato carne; soprattutto la rossa. Mi è sembrato di cogliere che “forse” hai un’allergia al lattosio? Fosse così non preoccuparti…sono allergica anch’io, ma i formaggi stagionati non disturbano e si possono mangiare ugualmente. ciao a tutti
9 Settembre 2008 alle 19:41
Grazie Gloria
Ehh questa volta le foto le ho scattate io di persona 🙂
Si oggi ho concluso le analisi per riscontrare l’intolleranza alimentare dal lattosio che è durata più del previsto (12 palloncini) ma conoscerò gli esiti fra 1 settimana
I formaggi stagionati stagionati si possono mangiare ? Spero di riuscirci senza stare male.. amo disperatamente i latticini, formaggi e derivati ma il latte (ben 3 bicchieri) l’ho bevuto per la prima volta oggi (per la prova) dopo ben 26 anni !
9 Settembre 2008 alle 21:18
Parlane con il tuo specialista, ma sono sicura: io sono un’allergica nata, ed una marea di cose mi nuociono in maniera violentissima, ma i formaggi li tollero benissimo; il latte ancora no. Come te saranno 20 anni che non ne bevo, nonostante abbiano inventato Accadì ed altre marche varie dedicate a noi.
Per le foto ribadisco che sono bellissime, coreografiche ed ottimamente inquadrate….dovresti fare il regista Francesco; son certa che avresti un successo strepitoso. rallegramenti ancora.
9 Settembre 2008 alle 21:59
Mi spiace per il formaggio… da questo post non si capisce se sia allergia o intolleranza alimentare, in ogni caso sia per l’una che per l’altra la terapia consiste prevalentemente nell’esclusione dalla dieta dell’alimento che provoca l’intolleranza… fai bene a provare ad assumerlo di nuovo… cerca solo di fare attenzione… ci vuole cautela… in questi casi più di sempre…. foto splendide… come e più di sempre.. 🙂
9 Settembre 2008 alle 22:06
Bellissime fotografie, a proposito una mia cara carissima amica vive ad Alkmaar, è davvero una persona speciale peccato abbia poco tempo per collegarsi e intervenire … mi raccomando, informaci dei risultati delle analisi.
Da ciò che leggo sei un buongustaio, ami molto mangiare e spero che questo piacere della tavola possa continuare, insomma responso positivo delle analisi.
Ciao!
10 Settembre 2008 alle 19:50
Gloria.. non ho ancora uno specialista perchè è qualcosa che sto approfondendo da pochissimo..
Lilly (voi ragazzi non lo sapevate) ma certo tu sei una professionista dell’alimentazione e del benessere.. sembra trattarsi di un’intolleranza acquisita soprattutto per un esageratissimo consumo giornaliero (quasi a livello industriale 🙂 ) di formaggio in una situazione non facilissima come la mia visto che non ho più la coliciste
Escluderlo dall’alimentazione è come privarmi di uno dei grandi piaceri della vita (visto che non ho molti vizi) ma se sarò costretto non potrò fare altrimenti
Bianca… gli esami li conoscerò comunque la settimana prossima
Peccato che la tua amica di Alkmaar non possa intervenire sarei stato molto contento di conoscere le sue impressioni su questa bella città
Grazie ancora per i complimenti alle foto.. sono un mio piccolo trofeo da ammirare con gioia e condividere con voi in un angolino del web come questo 🙂
Un caro saluto a tutte voi
11 Settembre 2008 alle 11:39
Se c’è una cosa che mi piace quando vado in Olanda è rimpinzarmi di formaggi…anche se devo ammettere che alcuni hanno un opdore un po’ sgradevole…e a proposito dell’Olanda,mi hanno appena telefonato dall’agenzia di viaggio che il mio volo è stato posticipato di 5 min.
Sapete cosa significa…countdown alla partenza…eheheehe.
Peccato che mancano ancora 65 giorni.ahahahaha
P.s. non so se avete mai mangiato il formaggio nero…ma è come stare vicino a una fogna a cielo aperto di Calcutta…ahaaha
11 Settembre 2008 alle 15:56
Ah bella Piero.. manca poco eh Certo che è efficiente l’agenzia a cui ti sei rivolto .. sono curioso di sapere cosa ci porterai al tuo ritorno.. Formaggio nero.. no non l’ho mai mangiato.. chissà che sapore avrà
11 Settembre 2008 alle 18:36
Anche mia madre è senza colecisti Francesco, ed ha un coledoco sostitutivo, eppure si fa delle mangiate di formaggio con la polenta bianca da non credere! Secondo me non si può fare di tutta un erba un fascio!
A qualcuno fa male, a qualcun’altro non fa nulla; la cosa più giusta è provare con circospezione e senza esagerare. Ci sono studi Americani su ogni questione che abbattono ogni teoria ed io ne sono un esempio. Tutti sostengono che le uova fanno male se mangiate spesso.
Mangio 2 uova fresche ogni mattina…dovrei avere un fegato come la ruota di un Tir, invece stà benissimo e non soffre nemmeno quando gli regalo un bicchiere di nutella…allora?
11 Settembre 2008 alle 19:58
Allora è un terno all’otto.. magari campa cent’anni chi ha fumato per tutta la vita rispetto a chi non ha mai fatto uso di sigarette ma si è assorbito del fumo passivo
Caspita 2 uova fresche ogni mattina.. nutella ? Non me ne parlare 🙂
11 Settembre 2008 alle 20:54
Admin tu dove vivi, in Olanda? Bye
11 Settembre 2008 alle 21:46
No sono italiano come GuidOlanda.. anzi siamo la stessa persona 🙂
GuidOlanda viene riconsciuto e segnalato automaticamente dal Blog come Admin quando deve lavorare dietro le quinte per predisporre la pubblicazione di altri articoli (me ne rimangono ancora il 20% da travasare dal vecchio Blog e il 90% da perfezionare)
11 Settembre 2008 alle 21:50
…Lentamente comincio a capire; allora buon lavoro.
11 Settembre 2008 alle 22:53
Admin sta per Amminstratore del Blog.. Gloria grazie per la tua compagnia e per ravvivare BlogOlanda.it .. la tua presenza mi aiuta a lavorare meglio 🙂
11 Settembre 2008 alle 23:17
Ragazzi, io adoro il formaggio! Vivrei di formaggio…..
Simone, finalmente ci sei! Quando torni?
Ciao, bella Gloria! Ciao, Bianca, a tutti buona notte!
12 Settembre 2008 alle 16:35
Ciao Cristina.. ciao formaggiara 🙂
12 Settembre 2008 alle 18:57
Se non ricordo male, Simone aveva detto che il suo viaggio di ritorno sarebbe cominciato giovedì (ieri), così, valutato che dormirà 1 giorno, lo risentiremo intorno a domani! Ciao a tutti.
12 Settembre 2008 alle 19:33
Beh allora ti aspettiamo Simone 🙂
Chissà Piero e Bianca che fine hanno fatto ? 🙂
12 Settembre 2008 alle 22:59
Ci sono…ci sono…è che sono 3 giorni che sono alle prese con il cambio pc…ehehee ma se riesco ad arrivare a sabato alle 13,dopo sono in ferie una settimana ,di puro relax…eheheee http://www.galassiaarte.it/Images/faccine/faccina.gif
13 Settembre 2008 alle 02:14
Benritrovati a tutti…
finalmente ho potuto riassaporare il favoloso formaggio!!
E si …lunedi si torna a lavorare ma l importante che ci siamo tutti in questo nuovo e consolidato blog…anche se Piero ora se la godra’ giustamente in vacanza..!!
Notte !
13 Settembre 2008 alle 07:54
Carissimi è bello ritrovarvi tutti
13 Settembre 2008 alle 19:16
X Simone: Ciao Simone, va bene che dovrai disfare i bagagli, va bene che avrai addosso il fuso, va bene che vorrai abbuffarti di cose di cui avevi dimenticato il sapore…ma quando conti di dilettarci con i tuoi racconti di viaggio? Dicci, dicci……….bentornato VIVO!
14 Settembre 2008 alle 13:11
Simone….il tuo rientro coincide con la vittaria di c*lo della tua squadra…
Mi godo le mie adorate ferie…dopo 3 mesi circa ,con la speranza che questo caldo cessi di esistere una volta x tutte e che finalmente arrivi il freddo ….ma soprattutto ch cominci a piovere come nel resto d’Italia…nel frattempo cercherò di sistemare l’audio delle mie cuffie che non ne vuole sapere di funzionare …e con lui skype.
W. l’Olanda…. – 55 giorni alla partenza.
14 Settembre 2008 alle 17:38
Piero. qui piove da 2 giorni e la temperatura si è abbassata a 19° .. W. l’Olanda.. il grande giorno si avvicina
15 Settembre 2008 alle 10:29
Ma si puo’ raccontare di un viaggio asiatico in un blog olandese…?
Se volete..no problems
Piero ma quando parti esattamente..io avevo capito a settembre..ma forse per via del ginocchio hai spostato la data..?
Gloria grazie mille per il tuo interesse ti mando qualche foto allora se sei cosi curiosa..!!
Comunque e’ arrivato il classio settembre…
Freddino pioggerellina..soldi finiti…vacanze lontanissime e voglia di ricominciare zero..
Era bello quando si andava a scuola ritornare a settembre mi ricordo..perche’ non vedevo l ora di vedere i miei compagni dopo tutta l ‘estate..comprare tutte le penne e le matite nuove e la nuova SMEMORANDA..mitica…
Ma ora i tempi sono cambiati..Non ho voglia di vedere i colleghi…non sono entusiasta a comprare nulla di nuovo..anche perche’ ormai si digita sulla tastiera…e la cara vecchia penna non si usa quasi piu….
Nessuno di voi a facebook?
Li ho messo tantissime mie foto!!!
15 Settembre 2008 alle 10:29
Dimenticavo…FORZA INTER!!
15 Settembre 2008 alle 10:59
Gloria mi dai la tua email?
15 Settembre 2008 alle 17:27
Ma certo che lo puoi fare Simone.. un articolo no ma dei commenti si.. sempre di viaggi si tratta e noi siamo tutti curiosi di conoscere quello tuo
E’ vero.. era bellissimo sentire l’odore dei diari e dei libri, penne e matite prima di andare a scuola
Io sono iscritto a facebook.. se mi dici come ti chiami ti inoltro una richiesta di amicizia anche li
15 Settembre 2008 alle 17:35
Ragà (grazie a Michela di comunicatestesso) sono riuscito a far apparire la mia immagine sul commento.. se volete farlo anche voi iscrivitevi su
http://www.gravatar.com/ caricate l’immagine che non necessariamente deve essere la vs foto.. può anche essere un avatar, un logo, un pupazzetto.. l’importante è che vi riconosciate 🙂
Caricate l’img, ritagliatela dove volete per focalizzare meglio e associatela ad un email.. quella con cui vi siete registrati.. quando commentate mi raccomando a farlo con la stessa email per far uscire l’immaginetta..
ecco quella mia
http://www.gravatar.com/avatar/74faa3cc33e5ff967d98dc13fe9657f9
http://www.gravatar.com/
15 Settembre 2008 alle 20:42
Simone, hai un sacco di fans! Forte!
16 Settembre 2008 alle 09:59
E chi sarebbero le mie fans..!!???
In thai erano le scimmie sai quante..tutte che volevano le banane!!
Scusate ma Piero?Non si senti piu tanto..!!
Piero ci sei..?dove sei?il tuo ginocchio!??
Francesco il mio nick su facebook e’ simone rosai.
Cercami e mi trovi subito !!
Cosi vedi un po di foto della thai
16 Settembre 2008 alle 16:21
Fatto.. Francesco Addante ti ha inviato una richiesta di amicizia.. bella la fotuzza che hai messo qui nel commento.. forse un pò nerina però 🙂
Si Piero.. forse sarò troppo impegnato con le tue fans
16 Settembre 2008 alle 17:29
Fantastiche le foto di Simone.. spettacolari.. sembrano di altri tempi.. ambienti incredibili
Ammazza che tattuaggio.. ragà Simone è davvero in forma in quelle foto.. roba da invidia 🙂
16 Settembre 2008 alle 18:47
La tailandia e la cambogia insomma l’asia e’ stupenda quindi le foto sono per forza belle..
Pensa che sono 2 mesi che non faccio nulla tipo palestra e anzi in thai ci ho dato dentro con birre e margaritas..ma sai quando non si lavora il fisico lo sente e sta bene..!!!