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Se volete carpire i segreti dei migliori cocktail e imparare qualcosa sulla professione del barista, ecco il locale che fa per voi. Si tratta del House of Bols di Amsterdam, il luogo ideale per conoscere la storia dello Jenver, il famoso liquore olandese.

Nel locale attiguo, il Bols Bartending Academy, l’accademia per baristi, s’impara tutto ciò che occorre sapere sui drink.
La più antica distilleria del mondo dal lontano 1575 racconta la sua storia con una serie di oggetti davvero insoliti: dal ricettario del 1726 ad un esempio della celebre bottiglia Bols ‘Ballerina’, ma soprattutto l’opera di un allievo di Rembrandt che il proprietario Bols ebbe in regalo dallo stesso maestro come pagamento per i diversi drink elargiti al pittore olandese di cui era vicino di casa.

Tra le attrazioni coglie l’attenzione una proiezione a 280 gradi trasporta il visitatore nel mondo della vita notturna con videoclip supportati da basi elettroniche in un ambiente futuristico ed eclettico, mentre si toccano con mano gli ingredienti del ginepro e dei liquori.

Nello Spiegelbar, alla fine del tour, un barman inventa un cocktail a base di Jenever a scelta degli ospiti. In questo modo possono scoprire quanti mix fantastici di ginepro e liquori si possono combinare nei cocktail.

Tag: alimentazione, Amsterdam, Attrazioni, house of bols

Questo articolo è stato pubblicato il mercoledì, 1 Aprile 2009 alle 07:15 e classificato in Attrazioni Olandesi. È possibile seguire tutte le repliche a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, oppure fare il trackback dal tuo sito.